Menu gastronomique pour 2 personnes

au lieu de 198.-

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LES POINTS FORTS


1.
Cuisine raffinée

2.
Cadre moderne et convivial

3.
Service professionnel et expérimenté


DÉTAILS DE L'OFFRE




LIEU :


Brasserie de l'Épée à Fribourg (FR)

  • Description
  • Infos utiles
  • Contact
  • Détails : En détail :

    Menu gastronomique pour 2 personnes

    N.B. : dernière prise de commande à 12:00 le midi et à 20:00 le soir

     

    Menu spécial pour les clients Realdeals.ch

    Mise en bouche

    ***

    La caille

    Galantine de caille au foie gras de canard

    ***

    La citrouille

    Mousseline de citrouille à la citronnelle

    Et noix de st Jacques

    ***

    Le thon

    Tataki de thon rose au sésame et poivre

    Sur lit de haricots verts

    ***

    Le rafraichissement

    Sorbet citron – Limoncello

    ***

    Le boeuf

    Salpicon de filet de bœuf poêlé en daube de pied de veau

    Légumes du moment

    ****

    Le fromage

    Tomme confite à la fine de fond de cave sur chutney de poire à la cardamome

    ***

    La douceur

    Baba en infusion aux parfums d’orient

    Pipette de rhum des îles

    Glace aux raisins confits

    ***

    Le Final

    Mignardise

    Conditions :

    Un bon par client (non cumulable)

    Possibilité d'offrir ce deal en cadeau

    Réservation par téléphone minimum 24 heures à l'avance et annoncer le bon Realdeals.ch

    Annulation minimum 24 heures à l'avance avant la date la réservation confirmée (bon comptabilisé le cas échéant, idem en cas d'absence lors du rendez-vous)

    Bon valable dès le 15 février et jusqu'au 15 mars 2020

    Bon non valable le vendredi soir et samedi soir

  • Infos utiles : Particularités de l'établissement :

    Établissement emblématique de Fribourg

    Situé au coeur de la basse ville de Fribourg

    Cuisine gourmande dans un cadre convivial et chaleureux (récemment rénové)

    Équipe professionnelle et dynamique à l'accueil chaleureux

    Arrêt de bus à proximité immédiate

    Parking payant devant le restaurant

  • Compagnie : Compagnie : Brasserie de l'Épée Adresse :

    Planche-Supérieure 39

    1700 Fribourg

    Suisse

    Téléphone : +41 26 322 34 07 Email : brasseriedelepee@gmail.com Heures d'ouverture :

    Dimanche fermé

    Samedi fermé

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